Отчет по практике на рыбном предприятии

Каждые 2 часа работники имеют право на короткий десятиминутный отдых. Через 4 часа работники идут на получасовой перерыв для принятия пищи. Охрана труда 1. Охрана труда должна являться одной из основных составляющих производственного процесса на предприятии, в цехе, на участке, в каждом рабочем месте.

Технология приготовления блюд национальной кухни Технология приготовления блюд зарубежной кухни Технология приготовления блюд детского и диетического питания 3. Анализ факторов, влияющих на качество выпускаемой предприятием продукции, услуги предприятия 3. Первая производственная практика проводится на предприятиях общественного питания, производящих и реализующих кулинарную продукцию. Целью первой производственной практики является закрепление теоретических знаний, полученных при изучении базовых дисциплин, а также накопление специальных навыков в период пребывании на предприятии. Прохождение практики предусматривает решение следующих задач: формирование у студентов навыков по эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования; изучение правил техники безопасности, производственной санитарии; изучение и участие в оформление нормативной технологической документации; изучение и участие в организации внутреннего контроля качества, реализуемой продукции; изучение конкурентов и анализ конкурентоспособности предприятия; изучение организации приёмочного контроля качества; сбор и обобщение собранного материала. В настоящее время более 18 гипермаркетов этой сети работают в Республике Татарстан, Удмуртской Республике и Кировской области.

Отчет по практике на рыбном комбинате

Технология приготовления блюд национальной кухни Технология приготовления блюд зарубежной кухни Технология приготовления блюд детского и диетического питания 3. Анализ факторов, влияющих на качество выпускаемой предприятием продукции, услуги предприятия 3. Первая производственная практика проводится на предприятиях общественного питания, производящих и реализующих кулинарную продукцию. Целью первой производственной практики является закрепление теоретических знаний, полученных при изучении базовых дисциплин, а также накопление специальных навыков в период пребывании на предприятии.

Прохождение практики предусматривает решение следующих задач: формирование у студентов навыков по эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования; изучение правил техники безопасности, производственной санитарии; изучение и участие в оформление нормативной технологической документации; изучение и участие в организации внутреннего контроля качества, реализуемой продукции; изучение конкурентов и анализ конкурентоспособности предприятия; изучение организации приёмочного контроля качества; сбор и обобщение собранного материала.

В настоящее время более 18 гипермаркетов этой сети работают в Республике Татарстан, Удмуртской Республике и Кировской области. Покупателями данной сети являются свыше 100000 человек, представляющих собой очень широкий контингент потребителей. Следовательно, данное предприятие имеет законченный производственно-торговый цикл. Режим работы торгового зала — 24 часа. Режим работы заготовочных, холодного горячего цеха — с 7 до 19 часов.

Работа пекарни осуществляется в две смены: с 7 до 19 часов и с 23 часов до 11 часов.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Отчет по практике на предприятии: как быстро написать

Р. Державина» ОТЧЕТ ОБ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ Студента(ки) курса Отчет по производственной практике на предприятии общественного питания. Отчет по учебной практике на ООО «НКРГ» (предприятие, которое предоставление погрузочно-разгрузочных услуг, а также выпуск различной рыбной.

Размещена 18 Мар 2016 в 12:27 Просмотров 372 Покупок 0 Описание Целью производственной преддипломной практики выступает получение практических навыков финансового управления предприятием фирмой, организацией для успешного решения планово-прогнозных, оперативных и контрольно-аналитических задач финансовой работы. Во время прохождения практики были изучены соответствующие законодательные и инструктивные материалы, структура и функции финансового отдела управления, службы , методы организации финансовой и контрольно-аналитической работы. Оглавление 2. Организация оперативного финансового управления 2. Организация планирования на предприятии 2. Прогнозирование отчета о прибылях и убытках 3. Планирование распределения прибыли и финансовый план предприятия Список литературы 1. Балабанов И. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. Баканов М. Теория экономического анализа. Бланк И. Финансовый менеджмент.

Сельдь филе Матье 0,170 кг 2.

Это - торговое предприятие, специализирующееся на оптовой торговле рыбной продукцией. По окончанию преддипломной практики я также собрал первичный теоретический материал для своей выпускной квалификационной работы.

Отчет о преддипломной практике в ООО «Рыбный мир»

Отчет о прохождении производственной практики для обучающихся по специальноти 19. Юридический адрес: г. Владикавказ, Карцинское шоссе,2 Ахонское При прохождении практики мне было необходимо выполнить задачи, поставленные в программе производственной практики - изучить деятельность организации, провести анализ, а также сделать собственные выводы и рекомендации по ее деятельности. Учредительными документами общества являются Устав и Учредительный договор. Данное предприятие является юридическим лицом с момента его государственной регистрации, обладает обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет, круглую печать, товарный знак и другие реквизиты.

Результат поиска

Преподаватель спец. Описание работы, выполненной за период прохождения практики Производственная практика является продолжением учебного процесса в предприятиях пищевой промышленности. Основными целями прохождения данного вида практики, являются: 1. Получение практических навыков при производстве пищевых продуктов питания, полуфабрикатов и кулинарных блюд; 3. Ознакомление с наличием, состоянием и эффективностью использования оборудования, их соответствие требованиям нормативно- технической документации; 4. Приобретение практических навыков решения практических задач на уровне работы предприятий пищевой промышленности в современных условиях; 5. Приобретение навыков по анализу и сравнению выпускаемой продукции с нормативно - технической документацией; 6. Ознакомление с составом рецептурами на выпускаемую продукцию и установление его влияния на качество готовой продукции; 7. Изучение системы материально- технического снабжения предприятия. Основными задачами данного вида практики, являются: 1.

Отчет Волги первый по течению реки. Территориально разделён на 26 кварталов, ограниченных основными автодорогами, внутри каждого квартала обычно проходит бульвар.

.

Отчет по производственной практике по профессии "Повар, кондитер"

.

Отчет по практике: Производство свежемороженой рыбной продукции

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Пишем отчет по практике
Похожие публикации